Vita aceite de nuez tostado se obtiene a partir de frutos secos seleccionados recién tostados y se produce mediante un suave proceso de prensado. El típico sabor a nuez caracteriza a este aceite de alta calidad. El aceite de nuez es particularmente efectivo en platos fríos y en ensaladas de invierno como la canónigo. El aceite de nuez es particularmente rico en ácidos grasos poliinsaturados.
Adecuado para: ensaladas, para hornear y asar
