Con la ayuda de la mezcla especial para hornear, se puede crear un pastel único que impresiona con su consistencia esponjosa y aireada y el sabor a chocolate extra húmedo.
Para la preparación necesitas 200g de nata montada, 3 huevos y papel de horno. Engrasar primero un molde desmontable, forrar la base con papel de hornear y precalentar el horno. Luego use una batidora para mezclar la mezcla para hornear junto con los huevos y la crema batida brevemente en el nivel más bajo, luego en el nivel más alto durante 3 minutos para formar una masa suave y verter en el molde. Tamizar la mitad del azúcar para decorar directamente sobre la masa. Hornear a unos 160 grados calor arriba/abajo durante unos 50-55 minutos y espolvorear con el azúcar decorativa restante antes de servir, y el delicioso pastel de nubes está listo.
La deliciosa nube de chocolate tiene éxito y es ideal para un molde desmontable (Ø 26 cm).
