Salsa de soja sin trigo. Sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En depósitos abiertos, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
- sin gluten
