Nuestras alcaparras Biozentrale se seleccionan a mano. Los cogollos de la alcaparra salvaje y espinosa se cosechan a mano y se clasifican cuidadosamente. Nuestras alcaparras tienen un sabor picante y están ligeramente al dente. Por lo tanto, son perfectos como ingrediente para pizza, platos mediterráneos, salsas, ensaladas y para clásicos como ‘Königsberger Klopse’.
Nuestro consejo: la salmuera también se puede utilizar para condimentar.
Las ventajas de nuestras alcaparras de un vistazo:
- seleccionados cuidadosamente
- bajo en calorías
- picante
- embalaje muy fácil de reciclar (vidrio)
