Elaboramos nuestra pasta de tomate exclusivamente a partir de tomates madurados al sol de la región de Parma. Para ello, los pelamos y descorazonamos antes de espesarlos al vacío para conservar el aroma y los nutrientes. Con la pasta de tomate concentrada en 3 partes, este proceso garantiza que nuestro producto contenga al menos un 36 % de materia seca al final: una verdadera bomba de sabor con mucho licopeno valioso, que es particularmente fácil de usar para el cuerpo.
Ideal para: salsas rojas y marrones, platos de pasta, pescados, carnes, arroces y verduras.
