Desde 1993, J. J. Darboven ha tenido cafés de comercio justo en su gama, y fue una de las primeras en apoyarlo constantemente a gran escala. El café de comercio justo proviene de familias de pequeños productores y se importa directamente de los países productores, eliminando intermediarios. Sobre la asociación TransFair e.V. asegura un precio mínimo por la cosecha y los caficultores se benefician de un precio justo.
Probado como café crema en granos enteros, este café es ideal para la preparación en cafeteras totalmente automáticas.