Nuestra harina de trigo sarraceno Küchenmeister es naturalmente libre de gluten, suave y versátil. Contiene muchos aminoácidos esenciales como lisina, arginina, triptófano y vitaminas B y E, muchos minerales como potasio, calcio, fósforo y magnesio y el bioflavonoide rutina.
Debido al proceso de elaboración, pueden estar presentes pequeños rastros de gluten.
