Esta col rizada lista para cocinar obtiene su sabor abundante y especiado de la preparación según la receta casera original de Oldenburg. Sazonar y refinar como se desee, por ejemplo, con cebolla, mostaza o grasa de ganso. Nuestra col rizada va bien con chuletas de Sajonia y salchichas.
El poder verde
La hortaliza, considerada más tradicional, vive su segunda primavera. La col verde es uno de los alimentos básicos y está lleno de minerales y vitaminas, una bomba de nutrientes absoluta. Esto ya lo sabían nuestros antepasados, que utilizaban las propiedades curativas de la col rizada para los problemas estomacales, la tos o la ronquera. El superalimento se puede disfrutar cocido como la col rizada tradicional con tocino, crudo o, algo nuevo, como un sabroso pastel. El arma milagrosa verde es especialmente sabrosa y crujiente cuando se seca como patatas fritas.
Aunque están disponibles todo el año, las verduras de invierno solo deben comprarse si son de origen local. De esta forma, se conservan todas las vitaminas y nutrientes. La col verde es especialmente sabrosa después de la primera helada.
- sin conservantes
- sin colorantes
- sin gluten
- sin lactosa
- de cultivo regional
