El endurecedor de nata mantiene la nata montada rígida durante más tiempo y evita que las bases de los pasteles se empapen, para una mejor apariencia y consistencia. El ayudante tradicional en la preparación de pasteles ha demostrado su eficacia durante muchos años, da a los pasteles una forma duradera y refina las coberturas cremosas de postres y pasteles de frutas.
Para delicias culinarias especiales, el cacao en polvo, las frutas o los sabores se pueden mezclar con la nata montada y evocar guarniciones impresionantes que no solo son llamativas, sino también particularmente sabrosas.
Simplemente bata la nata líquida brevemente y espolvoree el ayudante de cocina insípido mientras se monta. La nata se puede refinar con azúcar de vainilla o azúcar mientras se revuelve como se desee.
