El aceite de lino se elabora a partir de semillas de lino seleccionadas mediante prensado mecánico y es muy valioso con un contenido de aproximadamente 52g/100ml de ácidos grasos omega-3 y 14g/100ml de ácidos grasos omega-6. Por su sabor a nuez y semillas y su nota amarga, este aceite es ideal para mezclas de requesón o en muesli y va muy bien con patatas frescas. La turbidez y los depósitos leves son un signo del carácter natural y no representan ningún deterioro de la calidad.
El aceite de linaza también debe almacenarse sin abrir en el refrigerador.
Bajo ninguna circunstancia se debe calentar este aceite.
Adecuado para: El aceite de linaza es especialmente adecuado para mezclas de requesón y es muy digerible con patatas frescas
