Ya sea para encurtir o marinar, esta especia de Ankerkraut es el acompañamiento ideal para un trozo de tofu a la parrilla. ¡Con pimentón ahumado, ajo, pimienta y orégano, puede asar su tofu en la parrilla a la perfección en muy poco tiempo! Tan universal como es nuestra especia, también puede usarla, por ejemplo, para refinar salsas rápidas. Pero también es excelente para condimentar ragúes o para dar sabor a quesos cremosos a la parrilla.