HARTKORN ROMERO CORTADO 40G

¿Qué asocias con unas vacaciones en el Mediterráneo? Temperaturas cálidas, el sonido del mar y, por último, pero no menos importante: el ligero aroma veraniego del romero. El pequeño arbusto de hoja perenne siempre ha sido valorado y amado. Si bien la hierba de color verde oscuro se consideraba un amuleto de la suerte para el matrimonio y una protección contra los malos espíritus en la antigua Roma y Grecia, hoy en día termina en macetas de todo el mundo debido a su seductor aroma. Su aroma ligeramente ácido y resinoso acompaña a la perfección carnes blancas o verduras de origen mediterráneo, como tomates, calabacines, pimientos y berenjenas. Pero las hojas parecidas al abeto también quedan muy bien en caldos, aceite y sopas de tomate, con platos de cordero o de caza o sobre queso y pizza. Nuestro consejo: ¡mermelada con romero!