Se supone que el origen de la mandarina está en el noreste de la India o en el suroeste de China. Hoy España y Marruecos son los principales productores, pero principalmente para el mercado fresco. Los productos enlatados vienen de China desde hace varios años. Las frutas son una fuente refrescante y saludable de vitaminas y tienen el sabor más dulce de todos los cítricos.
Consejo: ¡Las mandarinas saben especialmente bien como aderezo, con postres de requesón, pero también con platos de aves!
