Si desea experimentar el verano unas pocas semanas más, puede hacerlo maravillosamente con nuestro puré de manzana y ruibarbo orgánico. Porque seamos sinceros: ¡el ruibarbo es puro verano! Junto con nuestras viejas variedades de manzanas de la reserva de biosfera de Schaalsee, un poco de jugo de manzana concentrado y jugo de saúco concentrado, el puré de ruibarbo evoca frescura en muchas delicias y, todos los fanáticos del ruibarbo nos lo confirmarán, de alguna manera también en la vida cotidiana.
¿Ya sabia? El mejor momento para cosechar ruibarbo es a fines de mayo o principios de junio. Suele tener el mejor equilibrio entre acidez y dulzor. Después de la cosecha, las raíces de ruibarbo permanecen en el suelo y vuelven a brotar en primavera. Esto es bueno para la espalda de los granjeros. Porque algunas raíces de ruibarbo son tan grandes que tendrían que ser transportadas por dos personas.
Nuestro puré de manzana y ruibarbo orgánico de un vistazo:
- Elaborado con variedades antiguas de manzanas de la reserva de la biosfera de Schaalsee
- Con ruibarbo orgánico y jugo de saúco
- En calidad orgánica, por supuesto
- Sin conservantes y otros aditivos según ley
- Para un poco más de verano todo el año
