No solo las flores coloridas, sino también la melaza de los árboles atraen a las abejas cada año. Procesan el dulce jugo en una miel líquida, amarga y picante que enriquece la cocina con su fuerte sabor. El práctico bote de cristal con clip con un contenido de 1.000g dura mucho tiempo y se puede utilizar de muchas maneras en el hogar.
Las mieles añejas se consideran una especialidad. Su aroma refleja el clima característico, el crecimiento de las plantas y la selección de flores del año respectivo. Cuando las mieles están completamente maduras, se centrifugan suavemente y se venden frescas del panal.
