SESAMO NEGRO 1KG FRIESSINGER MÜHLE

El sésamo es uno de los alimentos más saludables y probablemente una de las plantas oleaginosas más antiguas del mundo. En contraste con el sésamo ligero, el sésamo negro tiene un fuerte sabor a nuez y una nota ligeramente ácida. El sésamo negro es una parte integral de la cocina oriental y asiática. En la cocina turca, platos y pasteles como Börek, Pogaca, Pide o Simit (anillos de sésamo turcos) se sazonan y refinan con abundante sésamo. El sésamo es indispensable en la cocina vegetariana y vegana debido a su alto contenido de nutrientes y componentes básicos.