HARTKORN CUMIN (KREUZKÜMMEL) MOLIDO 30G

A diferencia del comino, que proviene del este y el norte de Europa, el cumin (Kreuzkümmel) solo crece en países cálidos y, con su agradable aroma fresco y picante, es una especia indispensable, especialmente en chili con carne, cuscús, sartenes de curry o arroz y una serie de platos de carne en la cocina árabe. También es indispensable en innumerables platos vegetarianos o veganos como falafel con salsa de garbanzos, chili con bulgur o curry con tofu y evoca una nota oriental en un abrir y cerrar de ojos, como en 1001 noches.